Vamos agora verificar o to_char( timestamp,format) função com a seguinte consulta.
Inquerir
default> select to_char(current_timestamp,'dd-mm-yyyy') as convert_char;
Resultado
A consulta acima irá gerar o seguinte resultado.
convert_char
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11-08-2016
A consulta converte o carimbo de data / hora em formato de caractere.